Torta alfajor
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- Опубликовано: 13 апр 2025
- Para los fanáticos de los alfajores, ahora la versión del marplatense ¡en formato torta! ¡¡Una delicia!!
Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles: isabelvermal.c...
Torta Alfajor
Masa
Ingredientes
300grs Manteca
100grs Azúcar impalpable
100grs Miel
1 uni Ralladura limón
1 uni Ralladura naranjas
2 uni Huevos
1 cdta Esencia de vainilla
500grs Harina
100grs Almidón de maíz/ Maizena
40grs Cacao
1 tbsp Polvo de hornear
1/2 tbsp Bicarbonato
Ganache de chocolate
Ingredientes
100ml Crema
80grs Chocolate cobertura semiamarga
Armado
Ingredientes
500grs Dulce de leche repostero
150grs Nueces
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Me encanta la torta de Alfajor y es mi postre y mi merienda y es mi favorito tenes unas manos mágicas que cocinas genial Isabel Vermal
Que preciosa persona eres Isa. Traspasas las pantallas, eres, clara, sencilla, hablas super bien (no dices tonterías) sencillamente la mejor de todas y si, te quiero mucho.
Tal cual, estoy totalmente de acuerdo con tu comentario... Una genia!
estoy de acuerdo contigo
Eres una diosa Isabel , por tu simpatía, tu manera tan simple y muy completa de explicar todo los detalles y alternativas para preparar cada una de tus preparaciones. Gracias, muchas gracias! Mi nombre es Carmela y vivo en Córdoba capital !!!😊❤😊
😊💕 gracias Carmela! me alegro mucho!!
Ayyyy yo te la pedí hace unos meses. Gracias Isa!!!! Que ilusión. La hago para mi cumpleee. Te adoro!! ❤️
MARAVILLOSA RECETA ,UN LUJO DESDE LA EXPLICACION HASTA LA PRESENTACION ,SIN ESCONDER INGREDIENTES .
FELICITACIONES 🎉😊
Excelente receta, me encantó el paso a paso relatado con tan buen humor y siempre muy divertida. Desde Tucumán te mando un gran abrazo. 😉
Qué ricaaa, la voy hacer para mí cumpleaños es imperdible esa torta 😋😋😋👍👍🥰🥰🥰
Sos la mejor! Clara sencilla! Hice los alfajores malplatenses y salieron perfectos siguiendo todos tus tips! Ahora me lanzo a la torta! Gracias genia!❤
Hola Isa!!! Hice los alfajores marplatenses y salieron espectaculares!!! Esta torta la hago para mi cumple!!! Gracias por compartir tus conocimientos y expicar todo con cada detalle, gracias!!!!
Mi Dios que delicia!!!! Hice los alfajores quedaron delicioso. Saludos desde Uruguay
Gracias la hice para mi marido me quedo riquísima
Casi 2023 y tengo que hacer algunas de tus recetas. Felicidades!! Genia de lo dulce
Always wonderful gives you health
Se ve riquísima es todo un arte está receta muchas gracias por compartir 👍🌹 un fuerte abrazo saludos
Espectacular receta, desde Chileeee!!! La mejor que he probado ❤🎉
Hola se ve exquisita gracias por compartir excelente receta viña
Torta alfajor RUclips se ve deliciosa esa receta dulce, en serio toda una delicia, porfa Isabel vermal haz las delicias turcas de las crónicas de narnia el león la bruja y el ropero por favor, muchas gracias por leer mi comentario.
q rica torta se ve bien tentadora gracias diosa bendiciones😋😘🤗🎄
espectacular torta alfajor o alfajor gigante
Muchísimas gracias expectacular Isabel es una sorpresa inmensa cada vez que hace un video le deseo un próspero año nuevo gracias Iabel 😘😘😘👍👍👍👌👌👌👏👏🥂🌲🌲
Excelente explicación,muy bueno!!!!
¡Una bomba esta torta alfajor con los citricos riquisima Isa!!👌😋🍫❤🎄🌟
Genia, maravillosa, maestra.
Delicioso para estas fiestas gracias por todas tus recetas
Definitivamente una delicia.!!!!!! Eres genial con tus recetas, gracias por compartir tus conocimientos. Saludos desde Nicaragua 😋🤗🙂
❤❤🍫
Querida Isa de maravilla tus recetas hice el browni con manjar ( asi se llana en Chile) ne quedo especracular! Ademas irradias mucha simpatia felicitaciones 👍❤
Madre mía qué espectáculo!!!🤤🤤🤤🥰
Manos a la obra , gracias por todo Isa encontrarte ha sido genial saludos desde Perú, te quiero! Voy a sorprender a mi esposo el es Argentino y cerramos el 2022 felices y bailando y que llegue el 2023 con buenas vibras a todos ❤️💙
Hermoso Mili !!! espectacular forma de cerrar el año ! ❤❤🍫
Felices fiestas 🎇
Que ricura Isa, yo hice los alfajores marplatence y son una deliciaaa!!! Te digo que aca se van volando...ja, ja. Muy buena esta version, la voy a probar!!😉😘😘
Qué maravilla de tarta de alfajores Isabel! 😋😋👌
Buenas noches Isabel mirando este extraordinario video que rica torta alfajor amo la repostería soy marce te mandó un saludo grande
Que rica de ve, la haré para este finde 😋
Hola
, Isa! La hice ayer para la noche de fin de año. Exquisita! El sabor es..... increíble! Encima acá en Uruguay compro miel directamente a un productor amigo, miel de monte nativo que ni te cuento el sabor! Te darás cuenta que puedo contarte todo esto porque no llegó sana al 31/12!💁♀️🤷♂️‼️😂😂😂😂😂😂 Yo lo pongo así : empecé a festejar un día antes! 🎊🎉😂😂😂😂 Nunca jamás compraré un alfajor! Gracias por tu generosidad! Que tengamos un excelente 2023 pleno de salud, amor y dinero ‼️ 🎊 🎉 🥳 💫 💫 😍
Los discos de qyd altura hay que cortarlos,? Gracias
Es una bomba !!! De chocolate una delicia genial la receta gracias
❤❤🍫
Esta receta es para mi, definitivo...😃😋😋😋👏👏👏👍gracias hermosa, ideal para fin de año. Enorme abrazo y feliz 2023 🙏🎉🥂😘
Gracias Mari ! lo mismo para vos !!! ❤❤🍫
@@IsabelVermal 😊👍😘
Se viene mi cumpleaños y como buena fanatica de los alfajores voy a auto regalarme esta torta... Aunque voy a tener que compartirla 🥺
Hola isa espectacular la torta alfajor cómo todas tus recetas, te deseo un feliz año nuevo . Abrazo Monumental.
Espectacular. Increíble torta. Eres un genio. Muchas gracias desde Madrid!!!🥂🌹😍🥰😘
❤❤🍫
Yo la habia pedido!!! ❤️❤️❤️ Una vez la probe y no me quisieron decir la receta. Mil gracias 💓💓
🤗 vamos cumpliendo la lista de pendientes !!!
Me dejaste sin palabras Isabel ,una delicia.Saludos desde Perú.
Hermosa mía q te quiero tanto!! No sabes cuantas recetas tuyas ya hice!! Todo al pie de la letra. Ahora pregunto. De cuantos milímetros de espesor ?? Te agradezco por tanto y te abrazo 🤗
Hola Isa, maravillosa receta, alguna vez pensaste subir una receta de dulce de leche repostero? Para aquellas personas que te siguen desde el extranjero y no pueden hacer tantas recetas únicas que compartes porqué estos ingredientes son difíciles de encontrar acá
Un beso 😘
Me encantó esta receta, la mezcla de limón, naranja, chocolate, nueces, dulce de leche 😋
La haré, gracias Isa.
Espero hayas tenido una linda y dulce navidad. Saludos desde Antofagasta Chile.
Maravillosa!
Doña Isa ¿dónde recomienda esconderla para que llegue hasta la cena? 😂 Pura vida, me gustan mucho sus recetas. Felices fiestas
Jajaja ! ❤❤🍫
Una delicia Isabel ❣
Muchísimas gracias por todo lo lindo que nos enseñaste en este año.
🥰 Feliz Año Nuevo Isabel💖
Gracias !!! lo mismo para vos !!!
Uy me encantó esta receta, la voy hacer🤭
Me encantó la receta 😘👍
Me gusta tus recetas , Isabel 😋😋❤️
increíble como siempre
Hola isa que sabrosa se ve la tengo que hacer y ya te contaré
😘😋 Me imagino que también individual se pueden hacer
Qué hambre que me dio! Lo comería entero 🤤
Hola Isa primero feliz año !!!!!🍾🥂🥂🎉 que marca de cacao en polvo utilisas gracias y que tus deseos de año nuevo se cumplan 🐝😉❣
Que ricura❤
Yo quiero una de tamañogigantee, que Riiicoo!
Voy a realizarla para estrenar una batidora que me regale en Navidad
Me encantó ese autorregalo!!! ❤❤🍫
Otra receta deliciosa 😋 ya tengo en mi top la devils food cake, Los brigadeiro, los alfajores y ahora esta. Vamos a ver cual hago primero.
Qué ranking ! ❤❤🍫
Que riicooo!🫣🤤🤤🤤
Isaaaa gracias por esta receta!! Será mi postre de Nochevieja 🎉❤ saludos desde Madrid!
A celebrar con este postre !!! 🎉
Qué rico🤗😋😋❤️
Delicioso postre😍❤, Amo el chocolate ❤🍫❤
Y yo ! ❤❤🍫
Todo me tienta😅
A mí me gustaría que hiciera un cheesecake de maracuyá desde chile saludos
Buenisima
Hola Isa! Espectacular la receta como siempre, pero se me rompió una de las tapas cuando la saque del horno 😢, estaba recién hecha, que puede haber salido mal?? Gracias!
Deliciosa la torta Isa, será mi postre de fin de año. Saludos desde Uruguay
Buenísimo !!! ❤❤🍫
Isa! Me gustaría ponerle nueces a la masa, cuanta sería la cantidad? Gracias!!
SOS una genia que rico!! ❤️😋
Hola Isa! se puede cocina en tres veces? gracias!
Hola Isa, aqui desde España, voy hacerle la tarta de cumpleaños a mi marido seria para comer el sabado se puede ir haciendo dos dias antes? Un día antes echarle solo la cobertura de chocolate y lista? Un saludo gracias❤
ohohoh, soy el primero!!! estaba esperando el video, se ve muy rica esa torta,Muchas gracias Isa
🎉
Artista
Diossss que espectacular!!! Me gustaría poder meter la mano a travez del celular y robarte ese alfajor 🤣 🤣 🤣 🤣
Robe la receta ! 😂❤🍫
Saludos desde California! De que grosor aproximadamente se estiran las masas?
Podría bañar con licor las masas??
Hola Isabel lo voy hacer la torta Alfajor sigo tus recetas paso por paso. Donde consigo la esencia de Alfajor saludos 🥰🥰
Hola ! esencias podes conseguir en casas de repostería o por Internet. Besitos !
@@IsabelVermal gracias isa besos 🥰❤️
Se lw puede agregar alguna mermelada de frambuesa o ciruela
Buen día, que espesor aproximadamente hay que estirar.
Hola cuánto de alto tienen las tapas?
Hola Isa, yo tengo problemas con la miel, soy alérgica a las abejas y a lo que producen, así que hay varias recetas tuyas que no puedo preparar por lo mismo, así que si me puedes dar alternativas, me serviría mucho. Un abrazo desde Chile
Hola! La miel es para aportar húmedad a la masa, creo que el extracto de malta tiene el mismo resultado así que, se puede reemplazar por ese ingrediente. Espero te sirva
@@BlancaSerendipia muchas gracias!!
Isa, una idea, hace la torta de alfajor de maicena
Buenísima idea Tomi !
Deliiiiiii 😋
❤❤🍫
Morí!!! 🙏🤗
❤❤🍫
@@IsabelVermal besos besos besos!! SOS una genia!! Muero con todas tus publicaciones..hice el pan dulce genovés y quedó increíbles!! Gracias gracias gracias por tanto amor y pasión .. te saludo con amor desde mi Colonia Caroya Córdoba Argentina 🇦🇷
Crema doble en uruguay
Jóia 🙏🙆🤦🫣🙏🙏🙏😂
Buenisima la crema acá es "panna"😂😂Turín
Hola Isa!!! Necesito ayuda!!! 😊 es la segunda vez que la hago y se me rompen las masas. Se quiebran apenas las muevo😢 Que podrá ser????
Muchas gracias!!!!
¡Estoy en la misma! Recién la hice para mi cumple y se me partieron también, pero logré disimularlo con el dulce de leche y el baño de chocolate. Tengo la sensación de que les faltaba frío a las masas, y de impaciente las mandé rápido al horno. Una lástima.
Me pasó de vuelta, jajaja, hice lo mismo que el año pasado. En fin... 😂
❤️❤️😍😍
Que hermosa torta! De que tamaño es?
Hola Emi ! son moldes de 20 cm x 3 cm cada uno
Encima que amo los alfajores de chocolate, más si son como los Havanna, más si son triples y además ¿ GIGANTE? Naaaah, yo me tiro de cabeza ahí y no comparto con nadie! jajajja Saluditos, Isabel.
Jajaja ! todo lo bueno en una sola receta ❤❤🍫
@@IsabelVermal Siii , jjajjaj
Para morirse de rico...
Con que otra cosa se puede decorar???
Podría ser con pedacitos de maní! o con lo que más te guste, si te gustan pedacitos de chocolate, también!
OH MY GODDDDDDD
❤
Obaaaaa
En vez de miel pues Azúcar invertido.
Qué grosor tienen que tener las masas? Cuántos milímetros?
Hola Juli ! las tarteras donde hago los bizcochos tienen un diámetro de 20 cm, y una altura de 3cm. Un beso !
Isa no usaste tartera? Los discos cuando van horno son de 3 centímetros? Tanto? Gracias
No parecen de 3 CM! No tengo idea de cuánto milímetros tienen@@susanafucile1201
Isa eres una genia cuánto tienen de grosor los discos
Hola Grace ! esa preparación la repartí en tres tarteras de 3 cm de alto
Gracias Is a que delicia